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2006年秋浙江大学食品科学专业考博试题－生物化学
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1.生物化学研究的内容或目标；
2.生物膜及其功能；
3.蛋白质模体与结构域；
4.水对生命体的重要作用；
5.DNA复制与转录原理；
6.氨基酸以R基分几类，写出其三字母、单字母缩写；
7.比较亲和层析、分子排阻、离子交换的原理；
8.举例说明四种非共价键在蛋白质、核酸分子中的作用；
9.构型与构象；
10.生物体能量转化及其关系；
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